簡単 ダイエット方法

ちゃんと食べてしっかり痩せる 低インシュリンダイエット レシピ集 - おいしい献立まるごと3週間

永田 孝行



定価： ￥ 1,260

販売価格： ￥ 1,260

人気ランキング： 53487位

おすすめ度：

発売日： 2002-01-30

発売元： 新星出版社

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低インシュリン・ダイエットはエセ科学です。
「低インシュリン・ダイエット」には、きちんとした科学的裏づけはありません。

こうした風説を信じて、却って偏りのある食生活となり、健康を害する場合もあります。

あの捏造番組「あるある大事典」ですら、「低インシュリン・ダイエット」を否定しています。

それくらい、あやしい風説なのです。



それを覚悟の上でなら、読んでもかまいませんが・・・

ダイエットぽくなくていい
このメニューで作ってみるとかなり量があるので、こんなに食べて大丈夫かと思いますが、「あたしって痩せ体質だったの？」と思うくらい痩せますよ（笑）。
最初は、このメニューの通り作るのがストレスだったけど、低インシュリンがどういうものか理解すれば、メニューを自分なりに考えられる手助けにもなるし、便利です。
ただひとつ、メニューの目次がないので「あの料理何ページだったっけ」と思ったとき、ぺらぺら全ページめくらなければならないのが面倒です。
GI値一覧もついてて、外食時に思い出せば外でも痩せるメニューを選べると思います。
基本的に「色が白いもの」はダメだと覚えておけばOKです。
（白米、うどん、じゃがいも、砂糖・・・）

普通の料理本としてもいい出来
低インシュリンダイエットが科学的にどれほど正しいかは
分かりませんが、レシピを見ると少なくとも極端に太るような
要素は無い事が納得できます。
調味料として使うのは、だし汁、味噌、塩、醤油、みりん等が
中心で、砂糖を使う事がほとんどありません（最近買った別の
料理本を使い始めたら、砂糖の消費量が急激に増えて驚いた）。
入手に難儀するような特殊な食材を使わず、調理法もシンプル。
ものぐさで、出来るだけ頭を使わず自炊でバランスの取れた
料理を作りたい人にお奨めします。